APPELLATION : Graves Blanc
SUPERFICIE : 3.50 Hectares
AGE DES VIGNES : 15 à 65 ans
SOL : Petites et grosses graves reposant sur un sous-sol argilo-graveleux.
ENCEPAGEMENT : 30 % SAUVIGNON, 70 % SEMILLON
VENDANGES : La récolte se fait mécaniquement. Un acheminement rapide vers le chai évite l’oxydation et préserve les arômes.
VINIFICATION : En cuves thermo-régulées à 16-18°C pour les fermentations avec stabulation à froid pendant 5 jours. Elevage en cuve sur lies fines.
SERVIR A : 10-12°C
GARDE : 5 ans
Château Ludeman la Côte Blanc - 2025
8,40 €Prix
